Vintermometer

| 1 produits

Varje vin har sin egen temperatur. Temperaturens betydelse vid vinprovning kan inte överskattas. Tyvärr, rött vin är ofta för varmt och vitt vin för kallt. I det första fallet, över 18 grader, tar alkoholen över och aromen tappar sin subtilitet. I det andra fallet kan låga temperaturer maskera brister och förhindra full uppskattning av bukettens komplexitet. Därför måste du äga en vintermometer.

category-icon category-icon
Våra kategorier Vintermometer
  • Kötttermometer
  • Fisktermometer
  • Yoghurt termometer
  • Termometer för socker och bakverk
  • Vintermometer

    • 1 produkt

    Hur använder man en vintermometer?

    Du behöver inte vänta till sista minuten för att mäta flaskans temperatur. Om flaskan är för kall finns det inte mycket du kan göra för att kyla ner den. Vi rekommenderar att du använder en termometer så fort du tar ut vinet från källaren. Var försiktig om du måste öppna flaskan med en termometer.

    Förvänta dig inte för mycket heller om det finns en temperaturskillnad. När du ser resultaten på verktygets urtavla är det upp till dig. Lägg det vita vinet i en ishink i några minuter för att få det till optimal temperatur.

    Är ditt röda vin för kallt? Det är ingen fråga om att utsätta den för en värmekälla, eller ännu värre, sätta den i mikron. Med reservation för ändringar. Föredrar ett bad i ljummet vatten där det inte finns någon risk.

    Alla viner har en idealisk temperatur

    Självklart, vinstilar gör också skillnad om du inte serverar rött vin i samma temperatur som champagne. Vita viner med syra och mineralitet som Sancerre och Chablis dricks runt 8°C, men stora vita dricks runt 8°C. Bourgogne är bäst vid 12°C. Beaujolais-årgångar och röda viner från Loiredalen måste serveras vid 16°C, medan de stora vinerna från Bordeaux och Rhônedalen måste serveras minst två gånger.

    Behöver du hjälp med att hitta
    din termometer?

    Tvekar du mellan flera termometrar för att övervaka temperaturen?
    Du kommer inte ha några svårigheter att hitta högkvalitativ mätutrustning i vår katalog. Om du inte kan göra ett val kan du naturligtvis kontakta våra specialister: vi är här för att hjälpa dig att utrusta dig med en termometer som inte kommer att göra dig besviken.

    Kontakta oss