





Vakuumtemperatursond
- Perfekt för vakuummatlagning.
- Svarstid mindre än 1 sekund.
- Ø1,1 mm x 60 eller 120 mm.
- Certificate of Conformity (133-110)
- Certificate of Conformity (133-109)
Vakuumtemperatursonden är utformad för att mäta mattemperaturen Under vakuumlagning. Hon förstår en sond rostfritt stål bra och lång. Dessutom kan den enkelt mäta temperaturen inuti produkten. Vakuumtemperatursonden är används vanligtvis med vakuumpåsar för matlagning vid låg temperatur.
Vakuumpåsar är ofta i en dubbelpanna eller en vattentank uppvärmd till en specifik temperatur. Medan sonden drivs in i maten för att mäta temperaturen inuti påsen. Detta tillåter styra precision Matens mattemperatur. Dessutom gör detta det möjligt att säkerställa att Matlagning är enhetlig och perfekt.
Vakuumtemperatursonden inkluderar också en en meter PTFE -tråd motståndskraftig värme, som ansluter till en fjärrtemperaturmätningsanordning. Detta gör att temperaturen kan övervakas inuti påsen utan att behöva ta bort påsen från dubbelpannan, vilket kan äventyra vakuumlagning.
Sammanfattningsvis är vakuumtemperatursonden en verktyg matlagning grundläggande för dem chefer proffs och amatörer som försöker få matlagningsresultat exakt och uniformer När du lagar vakuum.
Drag
Precision av sonden (typ K): ± 0,5 ° C mellan 0 och 100 ° C
Typ av sensor: Termoelementtyp K
Sondstrand: -60 vid 90 ° C
Svarstid: Mindre än 1 sekund
Sonddiameter: 1,1 mm
Sondens längd: 60 eller 120 mm
Kabellängd: 1 meter PTFE
Informations sur ma livraison
Délai de traitement si produit en stock.
Les commandes sont expédiées sous un jour ouvré.
- Une commande effectuée le lundi sera expédiée le lundi ou le mardi.
- Une commande effectuée le vendredi sera expédiée le vendredi ou le lundi.
- Une commande effectuée le samedi sera expédié le lundi.
Délai de traitement si produit non en stock
Si les produits ne sont pas en stock le délai est généralement de 1 à 2 semaines. Nous vous invitons à contacter nos commerciaux pour obtenir le délai exact.
Délais de livraison de nos transporteurs
Point relais: 3 à 5 jours de transport.
Express: 1 à 2 jours de transport.